日本卵業協会

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Monthly食料需給情報

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平成15年11月17日
総合食料局食料企画課

　鶏卵

●6月の鶏卵生産量は前年並

　6月の鶏卵生産量は、生産者の計画生産等により、0.3%減の20万7,600トン。

●9月の家計購入量は前年を6.7%下回る

　9月の鶏卵の家計購入量は、前年同月と比べて6.7%減。なお、家計購入単価は0.3%安。また、ドレッシング類等の加工向け需要は0.4%増。

●9月の卸売価格は前年の20.3%安

　9月の鶏卵卸売価格（東京、M規格）は、前年同月に比べ20.3%安の157円/kg。

●9月のひなえ付け羽数は前年を6.6%上回る

　9月の採卵用ひなえ付け羽数は、前年同月と比べて6.6%増の9,920千羽。