日本卵業協会

全国配合飼料流通量

採卵用めす雛餌付羽数

鶏卵相場

採卵鶏飼養戸数・成鶏羽数・鶏卵生産量

Monthly食料需給情報

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平成19年1月22日
総合食料局食料企画課

　鶏卵

●採醇用ひなえ付け羽数は、前年同月に比べかなりの程度増加

　11月の採卵用ひなえ付け羽数は、前年同月比8.8% 増の908.6万羽。

●卸売価格は、前年同月に比べかなりの程度上回る

　11月の鶏卵御売価格(東京、M規格)は、前年同月比10.1% 高の208円/kg。

●家計購入数量は、前年同月に比べわずかに増加

　11月の鶏卵の1人当たり家計購入数量は、前年同月比2.1% 増の833g。家計購入価格は同 1.7% 安の28円/100g。