日本卵業協会

全国配合飼料流通量

採卵用めす雛餌付羽数

鶏卵相場

採卵鶏飼養戸数・成鶏羽数・鶏卵生産量

Monthly食料需給情報

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平成18年3月20日
総合食料局食料企画課

　鶏卵

●採卵用ひなえ付け羽数は、やや増加

　1月の採卵用ひなえ付け羽数は、前年同月比4.8% 増の 915.1 万羽。

●卸売価格は、前年を大幅に下回る

　1月の鶏卵卸売価格（東京、M規格）は、前年同月比24.8% 安の155 円/kg。

●家計購入数量は、ほぼ前年並み

　1月の鶏卵の1人当たりの家計購入数量は、前年同月比0.3% 減の 752g。なお、家計購入単価は同 5.4% 安の 27 円/100g。