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鶏卵関係資料の集計表  

Monthly食料需給情報(農林水産省総合食料政策課)
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2005年10月号2 平成17年10月20日
総合食料局食料企画課
 鶏卵
●採卵用ひなえ付け羽数は、かなりの程度減少
 8月の採卵用ひなえ付け羽数は、前年同月比7.5%減の763.4万羽。
採卵用ひなえ付け羽数
●卸売価格は、前年同月をわずかに下回る
 8月の鶏卵卸売価格(東京、M規格)は、前年同月比2.7%安の145円/kg。
鶏卵卸売価格(東京M規格)
●家計購入数量は、かなりの程度減少
 8月の鶏卵の1人当たりの家計購入数量は、前年同月比10.6%減の718g。なお、家計購入単価は同9.3%高の27円/100g。
一人当たり鶏卵の家計購入数量

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