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平成17年8月22日 総合食料局食料企画課 |
| I 農畜水産物の需給・価格の動向（6月、前年対比） | |
| 米： | 17年産米第1回の早期米入札価格は近年とほぼ同水準 |
| 野菜： | 価格は、低下傾向 |
| 牛肉： | と畜頭数は、ほぼ前年並みに |
| 豚肉： | 卸売価格は、ほぼ前年並みに |
| 水産物： | 6月の入荷量は、わずかに減少 |
| II 食料関連経済情報（6月、前年対比） |
| ・1世帯あたり消費支出は、5か月連続の減少（家計調査） |
| ・食料用農畜水産物は、10 か月連続で下落（7月） （企業物価指数） |
| ・生鮮野菜がかなり大きく低下（消費者物価指数） |
| ・飲食料品販売額、すべての業態が11か月連続で減少（小売店の販売動向） |
| ・既存店ベースの売上高、3か月連続で減少（外食産業の動向） |
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